ūüíõ ¬°Refuerza tus defensas! Pan Country White con C√öRCUMA y pipas de calabaza.

¬ŅSab√≠as que la C√ļrcuma es una especia que se usa en la India por sus propiedades medicinales? ¬ŅY que al tomarla con pimienta negra multiplica sus efectos? La c√ļrcuma es una ra√≠z que uno no sabe si guardar en la despensa o en el botiqu√≠n por sus infinitas propiedades medicinales.

De sabor intenso y un ligero toque picante, es ideal para dar un toque singular a tu pan y dotarle de un color dorado brillante… pero hay que usarla en cantidades peque√Īas. Como la c√ļrcuma se absorbe pobremente en el organismo es preferible tomarla junto con pimienta negra, gracias a que contiene piperina que ayuda a su absorci√≥n.

Para hacer nuestro Pan Country White de C√ļrcuma hemos a√Īadido 1 √≥ 2 cucharaditas de postre de c√ļrcuma, 1/4 de pimienta negra y tres pu√Īados de pipas de calabaza. Puedes a√Īadir tambi√©n el Mix de Pipas org√°nicas MaBAKER¬ģ que lleva pipas de calabaza y de girasol

Este pan es ideal para acompa√Īar tus platos de cuchara, con carnes guisadas, Tajines o ensaladas.

Puedes encontrar c√ļrcuma en la secci√≥n de especias de casi todos los supermercados, tambi√©n puedes usarla para condimentar tus ensaladas, arroces, rebozados… o¬† si te gustan los sabores ex√≥ticos no dejes de probar tu yogur o t√© con una pizca de c√ļrcuma.

¬°Te invitamos a disfrutar de esta delicia culinaria!

¬ŅQu√© es la c√ļrcuma?

La c√ļrcuma ha sido usada desde hace m√°s de 4.000 a√Īos en la India como planta medicinal, consumi√©ndola como colorante natural en la cocina. Muchos estudios de calidad han demostrado los sorprendentes beneficios de la c√ļrcuma para combatir enfermedades.

Una de las cualidades más relevantes es su acción antiinflamatoria, pero también destacan su potente acción antioxidante, como alivio para las molestias estomacales o para reducir el riesgo de cardiopatías al disminuir los niveles de triglicéridos y colesterol. Así mismo, fortalece el sistema inmunológico al tener beneficios y propiedades antisépticas y antibacterianas.

Conoce sus m√ļltiples beneficios en el siguiente art√≠culo.

Beneficios de las pipas de calabaza

Las semillas o pipas de calabaza son especialmente ricas en nutrientes esenciales, tienen propiedades emolientes, antiinflamatorias, cardiovasculares, antioxidantes y antiparasitarias. Ricas¬†en √°cidos grasos insaturados ‚Äďy antioxidantes- se convierten en un fruto seco excelente para cuidar el coraz√≥n. Tambi√©n ayudan a regular el tr√°nsito intestinal, siendo interesante su consumo en caso de estre√Īimiento. Accede al art√≠culo completo.

Mezcla org√°nica PAN Country White (Blanco R√ļstico)

Mix de Pipas Peladas Org√°nicas 300g (girasol, calabaza)

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