Hoy preparamos y merendamos… ūüßĀ¬°CUPCAKES de BRIOCHE con Ar√°ndanos o con pepitas de Chocolate!

¬°Tu Brioche Org√°nico es de lo m√°s vers√°til!, est√° vez lo vamos a transformar en unas deliciosas magdalenas o cupcakes con Ar√°ndanos o pepitas de Chocolate.

Los peque√Īos disfrutar√°n con los adultos de un rato ameno y entretenido mientras preparan uno de sus dulces favoritos. Para desayunar o para merendar, son uno de los dulces preferidos por todos, pero las disfrutaremos a√ļn m√°s si participamos en su elaboraci√≥n, ¬°f√°cil y divertido!¬†

Instrucciones:

Precalienta el horno a 180 grados con calor  arriba y abajo.

1. Sigue las instrucciones de tu mezcla para Brioche y elige programa 6.

2. Extrae la masa con las manos enharinadas y divide en dos partes para hacer dos tipos de magdalenas. A√Īadir a una de ellas 1 pu√Īado de ar√°ndanos rojos deshidratados org√°nicos MaBAKER¬ģ y a la otra un pu√Īado de pepitas de chocolate (ajusta la cantidad al gusto).

3. Amasa un poco cada una de las partes, con el fin de integrar los complementos a√Īadidos a cada masa.

4. Coloca las cápsulas de papel en moldes para magdalenas. Con ayuda de una cuchara, rellénalos bien hasta arriba.

5. Pinta la superficie con huevo batido y decora con unos pocos ar√°ndanos m√°s o pepitas, seg√ļn el caso. Si quieres, tambi√©n puedes a√Īadir un poco de s√©samo por encima.

6. Si tienes tiempo, c√ļbrelas con un pa√Īo limpio de algod√≥n y d√©jalas responsar unos 20‚Äô m√°s para que suban un poco de tama√Īo y queden m√°s esponjosas todav√≠a.

7. Hornea con la bandeja a media altura durante 18 min a 180 grados o hasta que esté la superficie dorada.

8. Desmolda y déjalas enfriar bien, antes de degustar.

 

Opcional. Para darle a tu brioche un toque de aroma y sabor a azahar, ¬†puedes a√Īadir a la la leche del brioche una cucharada de agua de azahar¬†natural. Le da un sabor riqu√≠simo.

 

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Ar√°ndanos Rojos Deshidratados Org√°nicos (sin az√ļcar a√Īadido) 150g

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