Dale una esponjosidad única a tu Pan negro rústico, añádele yogur griego y la miga te quedará muy muy suave.
El yogur griego y las aceitunas lo harán de lo más genuino y mediterráneo. La variedad de aceitunas negras prietas o arrugadas son una delicia y le darán un toque ligeramente amargo.
El yogur griego y los arándanos le aportan un toque ácido y ligeramente dulce al mismo tiempo. Un pan que os fascinará en casa.
Instrucciones:
- 100ml de yogur griego y 225ml de agua (325ml de líquidos en total)
- 1 paquete de mezcla pan Negro Rústico MaBAKER®
- 2 puñados de arándanos o aceitunas negras
- Programa Integral o Whole Wheat, peso 1kg, tostado alto.