Pan Negro Rústico con chocolate, pistacho y naranja confitada, ¡con el punto dulce justo!

Aunque pueda sonar raro, esta combinación de sabores es soberbia y para repetir en más de una ocasión. ¡Un pan de lo más rompedor que tienes que probar!

Combina con salados y dulces sin problema: con quesos de todo tipo o foies variados. Perfecto con mantequilla y mermeladas, y si es de naranja mucho mejor.

Poner en orden en la cubeta los siguientes Ingredientes:

  • 325ml agua y 2cu mermelada de naranja natural/casera o el zumo exprimido de 1 naranja y el resto de agua hasta 325ml
  • 1 cu de miel orgánica
  • 1 paquete de mezcla pan Negro Rústico MaBAKER®
  • 75g de chocolate negro troceado
  • 1/2 naranja confitada o escarchada cortada en dados
  • 4 cu medidor plástico de pistachos orgánicos al natural pelados (opcional)
  • Programa Integral o Whole Wheat, peso 1kg, tostado ligero (la miel intensifica el dorado del pan)

 

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